Riesling EISWEIN 2013

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Lagenwein: Kaatschener Dachsberg, Edelsüß

Beschreibung:
Leuchtendes goldgelb mit strahlenden Reflexen. In der Nase ein exotischer Duft von Maracuja, Mango, Honig und kandierte Orange. Am Gaumen saftig und frisch mit satter unvergleichlicher Restsüße.

Vinifikation
Lange Maischestandzeit, sowie schonende Pressung. Der Riesling wurde kühl vergoren (15-18°C) und besticht durch zarte Mineralik, die exotische Frische und seine Viskosität.

Begleitempfehlung
Riesling Eiswein eignet sich besonders als toller Begleiter von scharfen Speisen, Desserts, asiatischer Küche und charaktervollem Käse.

Serviertemperatur
8-10°C. nach dem Öffnen frisch servieren

Alle unsere Weine & Sekte enthalten Sulfite.

 

Zusätzliche Information

Gewicht 1.4 kg
Jahrgang

2008, 2011, 2013